تُعتبر الحَرْسُ الم?
?شْ??ُورُ جزءًا من مَا يُعرف بالہاٹ سپین، الذي لُدَ في إيران قديمًا. وُلد هذا القمح بحيث يكون مائلًا إ
لى ??لعسل والكيمياء، مما يعطيه طعمًا وقدرة فريدة. يُستخدم في المطبخ كقاعدة لخليطات عديدة، مثل الحلوة والمنسفج.
باختصار، يُعتبر الحَرْسُ الم?
?شْ??ُورُ أكثر من مجرد قمح: هو رؤ
ية ??
لى ??لث
راء والتراث الثقافي الذي يحمل معه. كل نكهة وطعم للہاٹ سپین هي مُدِفعة لمسار فني وثقافي يعتمد ع
لى ??لأصا?
?ة والابتكار.